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美国甜甜圈的历史 - netflix - 04-17-2022
甜甜圈的历史是世界各地糕点历史学家广泛争论的话题。但是深受喜爱的圆形蛋糕，油炸并淋上釉料、巧克力、糖屑（或什么都不加）已成为美国特色的烹饪代表。这是大多数美国人都能负担得起的一种负担得起的款待——其分配方式民主。同时，它的结构是纯粹的创新，完全去掉了中间部分，解决了油条中间部分湿透的老问题。这是最糟糕的美国陈词滥调，描绘了在昏昏欲睡的美国城镇中，懒惰的警察将甜甜圈一个接一个地浸入装满咖啡的纸杯中。
而且，最具有美国特色的甜甜圈正是由一位移民获得的。
甜甜圈的历史
阿道夫·莱维特（Adolph Levitt）是一名犹太难民，逃离沙皇俄国来到美国。到了这里，他发现第一次世界大战后比战前更渴望一种特殊的早餐糕点。莱维特看到甜甜圈自发明以来的历史最高水平，并利用这种简单糕点的潜力，于 1920 年发明了第一台甜甜圈机。
奇妙的几乎是人类的自动甜甜圈机以前所未有的速度生产甜甜圈。这台机器成为纽约市莱维特哈莱姆社区的当地景象，很快，他的生意成为全市乃至全国的现象。甜甜圈是 1934 年芝加哥世界博览会的特色食品，被吹捧为美国进步的象征。毕竟，它们是由机器制造的。
但甜甜圈的故事并没有就此结束。莱维特的业务不断增长，他最终创立了美国甜甜圈公司和五月花甜甜圈店。他成为一名批发商，向美国各地的面包店分发甜甜圈，他的生意最终价值惊人的2500 万美元。
美国甜甜圈的故事只是移民影响美国日常生活的所有小方式的一个例子，这种影响至今仍在继续。
阿道夫莱维特和他的美国甜甜圈只是我们感谢移民的两个原因。